Kattausta ja viikonlopun odotusta

Tervehdys ! Milteinpä viikon  mittaista taukoa blogin kanssa en olut suunnitellut. Onpas viikko ollutkin haastava kuumetta, korvatulehdusta, flunssaa, kokeita, palavereita ja vanhempain iltoja sekä tietysti aika intensiivinen työviikko. Tuntuu ettei viikonloppu tule yhtään liian aikaisin :) Ajattelin eilen tehdä päivityksen, mutta illan tultua istahdin sohvalle ja sinnehän nukahdin. No tarpeeseen uni tuli ja nyt on pirteämpi olo.

Kuvat on varmaan vähän hassuja. Otin kuvat viime sunnuntain kattauksesta. Ei ollut mitään erityistä syytä, mutta perheelle on aina kiva  kattaa pöytä. Aasialaista ruokaa oli tiedossa, joten kattauskin sinne vivahtavaa.
Verho jolle en ole löytänyt tarkoitettua käyttöä on palvellut meillä pöytäliinana. Kauppatorilta kävin hakemassa kimpun, johon oikeastaan valitsin vain lisuke kasveja :) Monesti niistä tulee rauhallinen ja kaunis kimppu. Uuden lajikkeenkin löysin, minkä nimi meni ohitse, kuvassa se millä on kivat anturat päissä .
Tulijaisiksi olimme saaneet kaksi ananasta ja niiden "hatut" oli tiskipöydällä ja siinä touhutessa pohdin että nuohan on oikeastaan aika kivan näköiset. Laitoin ne koristamaan pöytää, alusiksi löysin kaksi aasialais henkistä käsin tehtyä keramiikkalautasta ja näimpä pöydän koristeet kynttilöitä unohtamatta oli valmis :)


Rocky Road Fudge

Seuraavan ohjeen myötä meillä illalla herkutellaan ruuan päätteeksi. Ohje on ruotsalaisesta päivälehdestä. Ohje on kivan helppo ja valmistuu milteinpä itsestään touhuessani keittiössä muuta.

Tuotteet; 200g tummaa suklaata, 200g maitosuklaata, 25g voita, 397g makeutettua konsentroitua maitoa( peltipurkissa), 2 tls vanilijasokeria, 2,5 dl mini vaahtokakkeja ja 2,5 dl mielellään paahdettuja maapähkinöitä.

Suklaat, voi ja maito isoon leivontakulhoon ja kulho lämpimään vesihauteeseen eli lämmintä vettä altaan pohjalle ja siihen kulho päälle. Anna tuotteiden sulaa rauhassa välillä sekoittaen. Lisää vanilijasokeri ja vaahtokarkit sekä pähkinät.
Sekoita varovasti ettei vaahtokarkit sula. Kaada seos astiaan mikä on noin 20 * 25 cm kokoinen. Vuoraa astia ensin alumiinifoliolla. Laita vuoka jääkaappiin ja anna hyytyä vähintään 4 tuntia.

Viikonloppu koittaa pian ja toivotan oikein ihanaa ja antoisaa viikonloppua jokaiselle. Jälleen kiitän sydämestäni kaikista ihanista viesteistä joita olette lähettäneet. Ihaninta on se että kuvakkeiden ja nimimerkkien kautta teille on tullut kasvot :) Niin paljon kaunista ja piristävää olette kirjoittaneet että poskeni ovat punoittaneet, yhdelle ihmiselle evästä pitkäksi aikaa joten kaunis ja lämmin kiitos SINULLE!

Halauksin
Marie