Viikko on vierähtänyt jo torstaihin. Nyt alkaa kiire helpottamaan ja voin suunnata katseeni oman kodin jouluvalmisteluihin. Ajatus on vielä hieman hakusessa, mutta onneksi on muodostunut tutut ja turvalliset perinteet joihin voin lisätä jonkin pienen tuulahduksen.
Tänään olen kokoamassa pesuettani yhteen pienen purtavan ympärille. Leivoin sämpylätaikinasta pieniä pikkurillin kokoisia "sämpylöitä". Eli ihan normi sämpylätaikinan; Hiiva, vesi, suola, puolikarkeita spelttijauhoja ja auringonkukansiemeniä.
Näiden lämpimäisten seuraksi maustoin ja pyörittelin tuorejuustopalloja kahdella eri maulla, sekä oliiviöljyvoita. Pohjana oli perus maustamaton tuorejuusto ensimmäiseen seokseen tuli paahtamani aurinkokuivatut tomaatit rosmariinin kera, mausteena ripaus mustapippuria.
Toisen maustoin ruohosipulilla, paahdetuilla seesaminsiemenillä ja mausteena käytin valkopippuria.
Pallot tein meloniraudalla ja pyörittelin ne basilikalehtisilpussa ja seesaminsiemenissä.
Pallothan voi hyvin toteuttaa myös kaupan hyvistä valmiiksi maustetuista tuorejuustoista.
Oliiviöljyvoin sekoitin kasaan voista, oliiviöljystä, murskatusta valkosipulista, sitruunamehusta ja hienonnetusta timjamista.
Kaksi osaa voita ja yksi osa oliiviöljyä, hiukan puristettua sitruunamehua, tuortetta silputtua timjamia sekä mausteena ripaus suolaa ja mustapippuria. (kuivattu timjami käy myös)
Lisänä laitan tarjolle ilmakuivattua kinkkua, pepperonia ja meetvurstia.
Ensin saunaan lämmittelemään rasittunutta kehoa. Rankka fyysinen työ tekee hyvää keholle aina silloin tällöin, sisustustyön rankempi puoli ;)
Iloista mieltä toivotan jokaiselle !
Marie <3
15 kommenttia:
Nuo tossuservetit ovat suloisia.
Kuvasi ovat kyllä kauniita, niissä silmä lepää ja ihanaa naposteltavaa läheisesi ovat jälleen saaneet:)
Maukkasta naposteltavaa siellä!
Minä saan viivähtää hyvässä seurassa huomenna ja jotain pientä purtavaa jokainen sinne vie mukanaan. Ajattelin piipahtaa herkkujen keskellä huomenissa ja valikoida jotain hyvää ostosten muodossa- valmiina ;)
Näyttääpä ihanilta tarjottavilta! Kiitos ohjeesta, pitää itsekin kokeilla ainakin noita tuorejuustopalloja...sämpylätikutkin houkuttelevat, mutta olen niin laiska leipomaan mitään.
Namskis, miten herkullisen näköisiä. Täytyykin joskus kokeilla sämpylätikkuja; uskon että lapsetkin tykkäisivät niistä :) Ihanaa viikonloppua!
Kiitos inspiraatiosta! :)
Suloisen makoisia sämpylöitä ja palloja. Pitää kokeilla joskus
Maukkaalta näyttää, kokeiluun taitaa mennä :) Mukavia hetkiä jouluvalmisteluiden parissa!
Näyttää herkulliselta Marie. Ja kuulostaa hyvältä, että nyt on aikaa keskittyä oman perheen joulun tuloon. Vähän samoissa aatoksissa minäkin - tämän päivän jälkeen helpottaa...
Jotakin uutta on mukava lisätä joulutraditioihin. Minulla ne ovat tänä vuonna ainakin uuden reseptin mukaan tehtyjä pikkuleipiä :) Silti ne tutu totunnaisuudet ja traditiot tekevät minulle kuitenkin sen todellisen joulufiiliksen.
Iloa viikonloppuusi,
Anu
Noita tuorejuustojuttuja joskus tehnynnä mutta tuo sormisämpyläjuttu loistava idea, kiitos :)
Ihania herkkuja.
Työssä ja askareissa saatu liikunta on paras tapa hoitaa kuntoaan.
Mukavaa viikonlopua perheen parissa!
Nampsis lurpsis!!!
Kylläpä taas näyttää ja kuulostaa herkulliselta.
Erittäinkin niin rauhallista ja levollista viikonloppua toivottelen sinulle ja pesueellesi!
Aina kun tulen sivuillesi, tulee levollinen olo. Maailma rauhoittuu ja murheet unohtuu.
Pimeys tuntuu nyt kietovan ihmisen harmaaseen vaippaan ja sanoo: hellitä.
Kiitos teille molemmille terapiasta ;)
Ritva
p.s. mistä löytyy anna`s keramik..?
Hanne kiitos :)
Mari nyyttärit hyvässä seurassa kulostaa mukavalta tavalta viettää iltaa :) Nyt ei liioin tee mieli mennä ulos, sisällä oloa ja yhdessä vietettyä aikaa tuulen riehuessa ulkona.
Absolutely white sämpylöissä on aina pieni extra touhu. Näppärästi eteni kun en kummemmin niitä pyöritellyt ;)
Maria kiitos, täällä ainakin hävisivät nopeasti :)
Rouva M ole hyvä :)
Arleena kiitos :)
Anskuliini kiitos, pienin askelin on joulutunnelma hiipinyt kotiimme :)
Anu ilman tradidioita joulu voisi olla mikä juhla tahansa. Pienillä uusilla jutuilla on kiva piristää sitä perinteiden vahvaa runkoa.
Onneksi sinullakin kiire helpotti :)
Antoisia joulunvalmistelu päiviä sinulle ja perheellesi <3
Lovviisa :)
Pipsan posti liputan myös hyötyliikunnan puolesta :)
Helmi kiitos ystäväiseni :)
Ritva kiitos kauniista sanoistasi :) Annan keramiikkaa on myytävänä Tukholmassa useammassakin liikkeessä. Suomen puolella ainakin Annes past & present myy hänen tuotteitaan. Lautasia mielestäni siellä ei tällä hetkellä ole, mutta kauniita mukia kylläkin. Liike sijaitsee Kruunuhaassa.
Post a Comment