Venytellen herätty sunnuntaihin. Kaupunki on rauhallinen ja perhe nukkunut pitkään. Mysli nautittu itsetehdyn jogurtin kera. Ajankohtaista taitaa jälleen kerran olla se mitä suuhun laitamme. Huomenna (maanantaina) kauppoihin ilmestyy ruotsalaisen Mats-Eric Nillssonin kirja Aitoa ruokaa.
Kirja käsittelee ruuan laatua ja pakkauksien merkintöjä. Aihetta käsittelevän artikkelin luin Taloussanomista ja surullista luettavaahan se oli. No, ostajana ainakin voin vaikuttaa, mitä syön.
Tässä on teille myslin ohje: 3 dl kaurahiutaleita, 1 dl spelttihiutaleita, 1 dl tattarisuurimoita, 2 dl pellavansiemeniä, 2 dl auringonkukansiemeniä, 2 dl kurpitsansiemeniä, 50g saksanpähkinöitä, 100g kuorittuja hasselpähkinöitä, 1/2 dl pellavansiemenöljyä, 1/2 dl vettä, 1/2 juoksevaa kotimaista hunajaa.
- Laita uuni 175 asteeseen sekä pellille leivinpaperi.
- Sekoita kaikki kuivat aineet ja kaada pellille.
-Sekoita öljy, vesi ja hunaja keskenään. Kaada kuivaseoksen päälle. Sekoita kaikki tasaiseksi seokseksi. Paahda uunin keskiosassa 25-30 minuuttia. Sekoita aina välillä paahtaessasi ettei jyvät pala.
Paahda kunnes mysli on saanut kullanruskean sävyn.
-Anna myslin jäähtyä ja säilö tiiviiseen purkkiin.
Itse tehdyn jogurtin tein
Helmen antaman ohjeen mukaan ja meidän perhe ihastui oitis :) Bonuksena sieltä saatte myös ihastuttavan mysliohjeen. Oma ohjeeni oli Lantliv lehdestä.
ARVONNAN VUORO ! Sydämeni pohjasta kiitän jokaista osallistujaa ♥. Kiitos ihanista kommenteista, olette ihania :)
Arvonnan valvojina toimi hymyilevä miestrioni :)
Arvontapussukkaa möyhiessäni käteen tarttui lipuke jossa luki TUULIA.
Paljon onnea Tuulialle ja laittaisitko minulle yhteystietosi osoitteeseen marieelisabethsrum@gmail.com
Kyselyitä tuli torkkupeiton ohjeeseen joten alle yritin kirjoittaa selkeän ohjeen :) Tunnustan, on ensimmäinen kudonta-ohje jota yritän sanoin kuvata :)
- Luo puikolle 165 silmukkaa
- Kudo joustinneuletta noin 4cm ( eli; 1 oikea, 1 nurja, 1 oikea jne.)
- Jatka työtä kutomalla 3 nurjaa, 6 oikeaa, 3 nurjaa, 6 oikeaa jne, jne, Rivin tulee alkaa ja päättyä 3 nurjaan silmukkaan.
- Letti rivi muodostuu tuosta 6 oikeansilmukan palkista.
- Kudo 8 riviä toistamalla kolmea nurjaa ja 6 oikeaa ja nurjalla puolella vastaavasti päinvastoin.
-Kun olet kutonut 8 riviä, ota apupuikko avuksi.
- 9 rivi alkaa normaalisti 3 nurjalla. Sen jälkeen nostat 3 oikeaa silmukkaa apupuikolle. Kudot seuraavat 3 silmukkaa ja palaat apupuikolle kutomaan ne kolme jäänyttä. Sitten kudot 3 nurjaa ja toistat äskeisen noston uudestaan.
- Eli 6 oikean silmukan palkkia työstät letiksi aina 9 rivin toistolla. Muutoin kudot tavallisesti 3 nurjaa ja 6 oikeaa.
- Työ myös loppuu noin 4 cm joustinneuleeseen.
Itse olen kutonut torkkupeitteen 6-7 lankakerästä. Lankana olen käyttänyt Seitsemää veljestä. Pyöräpuikot numeroa 6. Työtähän voi helposti leventää toistamalla vain useamman kerran tuota 3 ja 6 muistaen lopettaa 3 nurjaan ja vuorostaan pitutta voi kutoa haluamansa määrän.
Rattoisaa sunnuntaita kaikille ja pirteänä kohti alkavaa viikkoa!
Marie